La nostra storia inizia nel 1958, quando Odino e Nella Sabbioni iniziano a gestire a San Martino Spino, Frazione di Mirandola. un ristorante che in breve tempo si afferma tra i locali più prestigiosi dell’area padana: Il Ristorante Pizzeria Dai Sabbioni. Dall’ Agosto del 1985 la Famiglia Sabbioni decide di ampliare l’attività, e sul terreno dell’antico podere agricolo “Carioncella” costruisce un nuovo, moderno e più ampio Ristorante Pizzeria con parco e piscina. Si trova a Bondeno di Ferrara ed il è l’attuale Ristorante Pizzeria “La Carioncella”. Oggi il Ristorante Pizzeria “La Carioncella” è diventato un rinomato e moderno locale ed è tra i Ristoranti più frequentati non solo a Bondeno ma anche in tutta la Regione Emilia Romagna. Punti di forza sono la professionalità e la cortesia che da sempre contraddistingue la famiglia Sabbioni e tutto lo staff. Ambiente accurato dotato di sale e ampio giardino per cerimonie e banchetti  e nel periodo estivo oltre al magnifico parco è disponibile la piscina!!!